| Главная » Статьи » Учимся готовить |
Свекла запеченная
 Для приготовления свеклы запеченной вам понадобятся следующие продукты: - фенхеля семена (две ч. ложки); - соль крупная; - свекла сочная отборная (1 кг); - чеснок (один зубец); - черный перец; - веточки свежего розмарина (две штуки); - кориандр (одна ч. ложка); - масло растительное дезодорированное (четыре ст. ложки). Для запекания выбирайте только самую качественную и отборную свеклу. Промойте корнеплоды, мелкую свеклу оставьте целиком, а крупную разрежьте на четвертинки или половинки. Чтобы свекла пропеклась равномерно, необходимо разрезать ее на примерно одинаковые куски. Включите духовой шкаф и разогрейте его до 180 градусов. Положите очищенный чеснок, кориандр, семена фенхеля, черный перец, крупную соль и листья розмарина в ступку и тщательно растолките. Переложите специи в стеклянную чашку и залейте растительным маслом.  Выложите корнеплоды в большую форму для запекания. Полейте свеклу сверху недавно приготовленной заправкой и хорошенько перемешайте. Свеклу в ароматной заправке выпекайте в течение одного часа. Не забывайте поливать корнеплоды регулярно выделяющимся при выпекании соком. Запеченную ароматную свеклу подавайте в качестве основы для приготовления теплого салата или в качестве гарнира. Читайте также: "Культура питания разных стран Европы"
Внимание! Копирование данного материала запрещено без указания ссылки на сайт All4boys.ru | |
 12.10.2013 |
 2973
| Рейтинг: 5.0/1
| |
| Всего комментариев: 0 | |
Block title
Меню сайта
Читайте также:
Сейчас обсуждают
Подпишитесь:
